安全・安心は畑から　 源清田商事株式会社

～高知県産　しょうが～

 

高知県・３大清流の郷で栽培される風味豊かな生姜

高知県は青果用生姜の最大の産地です。国内の河川清流度調査で常に、上位にランクされる物部川、仁淀川、四万十川の流域で栽培しており、清流と豊かな自然が作り出した肥沃な土地で、香味・風味に優れた高品質の生姜が収穫されます。

～種まき風景～

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デリケートな生姜を安心・安全に栽培しております

生姜は殺菌作用があり人の免疫力をつけてきたと言われていますが、栽培期間中は非常にデリケートな作物です。畑に入る際には他からの菌をつけない為に、専用の手袋や長靴に履き替えます。細かい点に気をつけて、より安心・安全な生姜が出来るように努力しています。

～元気に育ちました～

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料理の味を引き出し使いやすい生姜をお届けします

１こぶが大きいので、料理にも使いやすいと思います。和洋中どんな料理にもあう生姜を是非お試し下さい。

～丁寧に収穫していきます～

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■生姜の効果■

絡み成分には健胃・整腸作用と強い殺菌力があります。
夏は食欲増進・疲労回復に、冬は風邪予防や冷え性等にも効果を発揮できます。

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